von Patrick Brennecke | Juni 10, 2025
Party Schnecken Eine kleine Abwandlung der Pizza-Schnecken, die auf jeder Party ein muss sind (finde ich). Mit diesen Rote Bete Schnecken kommt nochmal richtig schön Farbe auf´s Buffet. Zutaten für 10 Schnecken:1 fertiger BlätterteigZiegenfrischkäse (möglichst fest)1...
von Patrick Brennecke | Apr. 7, 2025
Rote Puffer Der Klassiker, aber mit Roter Bete und Meerrettich direkt im Puffer, statt als Beilage. Zutaten für ca. 12 Puffer:500 g Kartoffeln300 g Rote Bete25 g Meerrettich 1 EL Tahin1 ½ TL Salz4-5 EL Mehl Zubereitung (ca. 30 Minuten): Kartoffeln und Rote Bete...
von Patrick Brennecke | März 24, 2025
Bete-Karotten-Aufstrich Kleine rote, gelbe oder weiße Bete? Komisch geformte Karotten? Die Natur überrascht uns manchmal mit seltsamen Formen, aber das bedeutet auf keinen Fall weniger Geschmack! Ihr könnt den Aufstrich am besten in kleinen Portionen einfrieren, dann...
von Patrick Brennecke | Feb. 3, 2025
Sellerie Püree mit Balsamico-Gemüse Kurz gesagt: Ein perfektes Winteressen und easy zu variieren. Rezept von unserer Solawista Katja. Auf ihrer Instagram-Seite findest du weitere leckere Rezepte. Zutaten: Für das Sellerie Püree1 mittelgroßer Sellerieca. 8 kleine bis...
von Patrick Brennecke | Okt. 30, 2024
Karamellisierte Bete mit Feta Egal wie groß oder klein die Rote Beete ist, mit diesem einfachen und leckeren Trick wird sie richtig lecker. Rezept von unserer Solawista Katja. Auf ihrer Instagram-Seite findest du weitere leckere Rezepte. Zutaten: Rote Bete (5-6...
