Biologisch-Dynamisch in die Zukunft

Demeter

    Hof Wittschap ist Mitglied im Demeter Anbauverband. Unser Gemüse wird somit nach biologisch-dynamischen-Richtlinien angebaut. Was aber bedeutet das für den Verbraucher? Neben der jährlichen EG-Bio-Kontrolle… weiterlesen

Bruderhahn

    In der bisherigen Praxis der Eierproduktion werden die männlichen Kücken der Legerassen direkt nach dem Schlüpfen aussortiert und getötet, da sich ihre Mast wirtschaftlich nicht… weiterlesen

Rudolf Steiner Stiftung

    Die Rudolf Steiner Stiftung für Landwirtschaft e.V. ist Eigentümer des Hof Wittschap. Der gemeinnützige eingetragene Verein hat sich zum Ziel gesetzt, die biologisch-dynamische Landwirtschaft, so,… weiterlesen

Eu-Bio

    Die biologische Landwirtschaft auf Basis der EU-Bio-Richtlinien steht für eine Anzahl von Zielen und Prinzipien sowie für Praktiken, die darauf ausgelegt sind, den menschlichen Einfluss… weiterlesen

Aktuelles

Hoffest 2022

    Das Team von Hof Wittschap lädt euch zum diesjährigen Hof-Festival 2022 ein! Ab 15 Uhr geht es los und es erwartet euch Allerlei: Über Live-Musik… weiterlesen

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Ernte

neulich aufm Acker ...

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