Fenchel Karotten Curry

Fenchel Karotten Curry

Fenchel Karotten Curry Besonders an frischeren Tagen bringt ein Curry wieder etwas Wärme zurück. Mit knackigem Fenchel und Karotten oder anderem leckerem Gemüse. Zutaten: 1 Fenchel2 Karotten2 Frühsommerzwiebeln1 EL Kokosöl1TL Senfsamen (ganz)1 TL Ingwerpulver1 TL...
Bete-Karotten-Aufstrich

Bete-Karotten-Aufstrich

Bete-Karotten-Aufstrich Kleine rote, gelbe oder weiße Bete? Komisch geformte Karotten? Die Natur überrascht uns manchmal mit seltsamen Formen, aber das bedeutet auf keinen Fall weniger Geschmack! Ihr könnt den Aufstrich am besten in kleinen Portionen einfrieren, dann...
Warmer Möhrensalat

Warmer Möhrensalat

Warmer Möhrensalat Lecker, einfach, wenig Zutaten, was will man mehr?! Zutaten (für ca. 4 Portionen): ½ kg Möhren2 Zwiebeln4-5 EL Öl (z.B. Olive)   ca. 1 TL SalzPfefferZitronensaft Zubereitung (ca. 10 Minuten): Möhren schälen und die Enden abschneiden. Zwiebel...