Fenchel Karotten Curry

Fenchel Karotten Curry

von | Juni 30, 2025

Fenchel Karotten Curry Besonders an frischeren Tagen bringt ein Curry wieder etwas Wärme zurück. Mit knackigem Fenchel und Karotten oder anderem leckerem Gemüse. Zutaten: 1 Fenchel2 Karotten2 Frühsommerzwiebeln1 EL Kokosöl1TL Senfsamen (ganz)1 TL Ingwerpulver1 TL...
Bete-Karotten-Aufstrich

Bete-Karotten-Aufstrich

von | März 24, 2025

Bete-Karotten-Aufstrich Kleine rote, gelbe oder weiße Bete? Komisch geformte Karotten? Die Natur überrascht uns manchmal mit seltsamen Formen, aber das bedeutet auf keinen Fall weniger Geschmack! Ihr könnt den Aufstrich am besten in kleinen Portionen einfrieren, dann...
Warmer Möhrensalat

Warmer Möhrensalat

von | März 3, 2025

Warmer Möhrensalat Lecker, einfach, wenig Zutaten, was will man mehr?! Zutaten (für ca. 4 Portionen): ½ kg Möhren2 Zwiebeln4-5 EL Öl (z.B. Olive)   ca. 1 TL SalzPfefferZitronensaft Zubereitung (ca. 10 Minuten): Möhren schälen und die Enden abschneiden. Zwiebel...
Sellerie Püree mit Balsamico-Gemüse

Sellerie Püree mit Balsamico-Gemüse

von | Feb. 3, 2025

Sellerie Püree mit Balsamico-Gemüse Kurz gesagt: Ein perfektes Winteressen und easy zu variieren. Rezept von unserer Solawista Katja. Auf ihrer Instagram-Seite findest du weitere leckere Rezepte. Zutaten: Für das Sellerie Püree1 mittelgroßer Sellerieca. 8 kleine bis...
Rustikale Kürbissuppe

Rustikale Kürbissuppe

von | Okt. 12, 2024

Rustikale Kürbissuppe Eine schnelle und einfache Variante des Herbstklassikers. Das Gemüse wird im Ofen geröstet, dann püriert und im Handumdrehen ist eine leckere Kürbissuppe fertig. Rezept von unserer Solawista Katja. Auf ihrer Instagram-Seite findest du weitere...