Kohlrabi-Salat

Kohlrabi-Salat

Kohlrabi-Salat Ein perfekter frischer Sommersalat, der schnell gemacht ist. Zutaten: 2 Kohlrabi½ Apfel (oder 1 kleiner Apfel)½ Bund Petersilie1 Handvoll Walnüsse 4 EL Olivenöl   1 Zitrone (Saft und Schale)1 EL Ahornsirup o.ä.¾ TL SalzPfeffer Zubereitung (ca. 10...